Kopi Luwak Terkenal Di Bali Indonesia

Salam 1 Malaysia!!

Jika ke Bali, jangan lupa singgah di tempat pemprosessan kopi luwak. Kopi Luwak adalah kopi hasil dari pencernaan musang. Iaitu, musang yang diberi makan kopi dan hasil pencernaan dijadikan kopi. Di katakan kopi luwak ini mempunya banyak khasiatnya.

Walaupun begitu, status halal dan haramnya menjadi persoalan. Tapi menurut muzakarah juga pandangan bahawa kaedah fiqiyyah menetapkan hukum asal mengenai sesuatu adalah harus selagi mana tidak ada dalil muktabar yang mengharamkannya.   

 Ulama’-ulama’ fiqh muktabar menjelaskan bahawa mana-mana bijian yang dimuntahkan oleh haiwan atau yang keluar bersama najis haiwan tersebut, selagi mana ianya tidak rosak dan masih kekal dalam rupa bentuknya yang asal atau jika ditanam ia mampu tumbuh, maka ia dihukumkan sebagai mutanajjis dan bukan najis.

Muzakarah juga bersetuju memutuskan bahawa biji kopi luwak dalah bersifat mutanajis dan ia harus dijadikan bahan minum dengan syarat biji kopi masih keadaan baik, tidak berlubang, tidak pecah dan dapat tumbuh jika ditanam. Selain itu, biji kopi luwak hendaklah disucikan terlebih dahulu dari najis. Informasi dari E-Fatwa

Semasa di Bali berkesempatan ke TEBA SARI yang terkenal dengan pemprosessan kopi luwak. Banyak sebenarnya tempat pemprosessan kopi luwak tapi disini mempunyai keistimewaan tersendiri. Yang pasti semua minuman boleh dicuba percuma kecuali kopi luwak yang yang dikenakan bayaran 50 000 rupiah secawan. 

 Ramai pengunjung luar datang ke sini

 Banyak herba dan tanaman di tanam di persekitarannya

 Luwak @ musang yang sedang beristirehat

 Hasil pencernaan luwak!!

 Biji kopi yang telah dikupas dan disucikan!!

 Kopi di goreng secara tradisional

 Selepas digoreng, kopi ditumbuk

 lalu ditapis untuk mendapat serbuk yang halus

 Mat dan minah saleh tengah mencuba kopi luwak

 50 000 rupiah untuk secawan kopi luwak!!

 Aneka teh, kopi dan coklat yang boleh dicuba secara percuma

 Coklat keluaran TEBA SARI

 Jangan lupa masukkan gula dalam kopi yang dicuba!!

 Arak bali HARAM untuk orang ISLAM!!

Pondok jualan produk TEBA SARI

 Antara produk terdapat di TEBA SARI

Belilah dengan bijak!!